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自制浪漫的奶油三文鱼

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  烹调时间:25分钟 平顶山,鹰城,平顶山论坛,鹰城论坛,鹰城帮帮,生活服务,鹰城水库,我爱鹰城,鹰城美食,求职招聘,购物时尚,鹰城生活! Y. w; D2 T3 o# o7 K0 j0 b7 S" ^
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  烹饪材料: 欢迎光临平顶山第一网站_鹰城视窗。鹰城视窗是平顶山(鹰城)历史悠久最有影响力的论坛,请认准www.pdsren.com!; g. L: b- X' ^0 Y5 l
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  材料:三文鱼200公克、蒜末少许、洋葱末1大匙、蘑菇片少许、黄油1大匙、雀巢淡奶油4大匙、芦笋数根 平顶山,鹰城,平顶山论坛,鹰城论坛,鹰城帮帮,生活服务,鹰城水库,我爱鹰城,鹰城美食,求职招聘,购物时尚,鹰城生活  b% l4 Q6 U" Z" g- i+ n8 S

9 W7 g' C; k7 e7 I; Opdsren.com  调味料:雀巢美极鸡精1小匙、太太乐美美椒少许,白葡萄酒2大匙 平顶山论坛_鹰城视窗' ~- Q& g; q* v8 ~4 d

; D" q$ [7 u( U1 S; d+ @  做法:
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  1.将三文鱼加雀巢美极鸡精及太太乐美美椒腌制备用。芦笋川烫后排盘备用。
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  2.取一平底锅,融化黄油炒香蒜末、洋葱末、蘑菇片。
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1 g3 w. f) ?* [pdsren.com  3.放入三文鱼,淋上白葡萄酒呛锅,中火煎至金黄色。
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  4.取出三文鱼摆盘,锅中继续加入雀巢淡奶油缩汁,煮至浓稠状淋于三文鱼上即可。
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; t! V8 y2 x+ l! X  小技巧: 2 v" v' J- C5 B7 h4 Z; Q2 S( ]
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  1.三文鱼的鱼肉组织细腻滑嫩,且含丰富油质,稍微烹调即可食用,反之如果烹调太久,反而失去鱼肉的滑嫩口感。
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9 U; D4 q) N9 e) L8 \2 Z欢迎光临平顶山第一网站_鹰城视窗。鹰城视窗是平顶山(鹰城)历史悠久最有影响力的论坛,请认准www.pdsren.com!  2.煎鱼时,锅子先加热,再加入油,待油温到180℃时再放入鱼煎就不易沾锅了。
本帖最近评分记录
  • admin 威望 +1 2008-3-23 12:18

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三文鱼是很好吃啊   但是去那买呢?
爱或者是 被爱
恨或者是 被恨
征服或者是 被征服
放弃或者是 被放弃
生活就这简单

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